WILD AUF NATUR

Wildkräuter und Bergkräuter, wilder Garten, Workshops mit kochen am Feuer.
Im Kleinen liegt das Große. Machen wir die Pflanzen zu unseren Verbündeten.
Zusammen öffnen wir das Tor zum Garten und der Kräuterwelt. Ist es einmal geöffnet, will man nicht mehr zurück.

Wild auf faszinierende Natur und lebendige Lebens-Mittel.
Wir tauchen gemeinsam ein in eine herrliche Kulturlandschaft, durch heimische Fluren oder durch die Apotheke der Berge im Herz der Allgäuer Alpen. Auf unseren Streifzügen entdecken wir die wilde Kräuterwelt und lernen den einfachen Gemüseanbau kennen.
Wir bestimmen, sammeln, ernten und kochen gemeinsam am offenen Feuer.  Wir lernen altbewährte Haltbarmachungsarten kennen, um unsere Schätze auch im Winter zu genießen.  

Unsere Lebensmittel sind zu steril geworden, lassen wir wieder Lebendigkeit und wirkliches Leben in unsere Nahrung – denn in der Einfachheit liegt der wahre Genuss!